Ran Chef
Damas 69 couches. RAN en japonais signifie ‘L’excellent’. Lame Damas 69 couches : 2×34 en aciers inoxydables à haute teneur en carbone de part et d’autre de l’âme en VG10. Lame au tranchant extrême grace au traitement thermique procurant une dureté de 61HRC. Manche Micarta robuste et durable fixé par deux rivets inoxydables et pommeau acier inoxydable.
208,00 €
Atelier en
France
30 ans
d'expérience
Personnalisation sur mesure
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Informations complémentaires
| Poids | 220 g |
|---|---|
| Longueur (mm) | |
| Lame (mm) | 240 |
| Type | Couteau de chef |
| Personnalisable | Oui |
| Acier | VG10 |
| Finition | Micarta |
| Couleur Lame | Damas |
| Tranchant | Lisse |
| Verouillage | Fixe |
| Couleur Manche | Noir |
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