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/ Yaxell
Yaxell
Technologie et histoire sont les deux mots qui caractérisent le mieux la marque
Yaxell
. Depuis 1932,
Yaxell
fabrique des
couteaux de cuisine
dans la plus pure tradition japonaise. Un cahier des charges exigeant, des aciers de première qualité, une innovation constante sont les fondamentaux de la marque. La plus belle reconnaissance vient des chefs des plus grands restaurants à travers le monde. Ils apprécient la qualité de ces
lames
d'exceprion produites à la manière des maîtres forgerons qui font la réputation de seki, ville du centre du Japon, depuis plus de 8 siècles. 6 magnifiques gammes ont été sélectionnées, elles combleront les amateurs de belle
coutellerie
japonaises, peut-être feront-elles naître de vraies passions pour les néophytes qui auront le bonheur de se procurer une de ces pièces d'exception.
28 résultats affichés
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Catégories : toutes
Accessoire
Affûtage
Présentoirs
Transports
Cuisine
De cuisine
De chef
De table
Aiguiseur céramique – VG10
60,00
€
Y36022
Bande murale aimantés – 30cm
62,50
€
Y37730
Bande murale aimantés – 30cm
70,00
€
Y37731
Bande murale aimantés – 45cm
87,50
€
Y37740
Bande murale aimantés – 45cm
92,50
€
Y37741
GOU – chef
350,00
€
Y37028
GOU – Découper
325,00
€
Y37007
GOU – Pain
375,00
€
Y37008
Housse de transport – 10 couteaux
80,00
€
Y37710
Housse de transport – 8 couteaux
57,50
€
Y37708
MON – Chef
170,00
€
Y36310
MON – Désosser
112,50
€
Y36306
MON – Pain
147,50
€
Y36308
Pierre à affûter 240/1000
95,00
€
Y36060
Pierre à affûter 600/1000
107,50
€
Y36052
Planche
37,50
€
Y39202
Planche
110,00
€
Y39445
RAN – Office
147,50
€
Y36002
RAN – Pain
247,50
€
Y36008
RAN – Santoku
175,00
€
Y36012
RAN – Santoku alvéolé
247,50
€
Y36001G
RAN – Steak
147,50
€
Y36013
Ran Steak
327,50
€
Y37113
SUPER GOU – Désosser
360,00
€
Y37106
SUPER GOU – Office
320,00
€
Y37102
SUPER GOU – Santoku
407,50
€
Y37112
ZEN – Pain
215,00
€
Y35508
ZEN – Santoku
175,00
€
Y35512
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