Opinel

Est-t-il vraiment nécessaire de présenter Opinel ? La marque Savoyarde est certainement la plus connue en France dans le domaine de la coutellerie, une véritable institution. Cette épopée a débuté dès les années 1800 lorsque la famille Opinel commence à forger le métal. C’est en 1890 que Joseph Opinel taillandier à Albiez-Le-Vieux en Savoie fabrique le premier modèle de ce couteau communément appelé l’Opinel. Dans les années 1920 Joseph épaulé par ces deux fils Marcel et Léon réussit le développement industriel et commercial d’Opinel. En 1927 une usine moderne voit le jour après qu’un incendie ait complètement détruit l’ancienne. Les années 1950 marquent l’arrivée de la troisième génération avec l’invention de la bague de sécurité. En 2000 la bague de sécurité évolue, le nouveau système Virobloc permet d’éviter l’ouverture inopinée du couteau dans la poche par exemple en bloquant la lame en position fermée. Depuis son origine les couteaux de la marque ont beaucoup évolué, la gamme propose aujourd’hui des couteaux de tables et de cuisine qui bénéficient  de l’image et du savoir-faire. L’Opinel est un couteau dont le rapport prix/prestation est exceptionnel expliquant son succès et sa présence dans de nombreuses  poches. Des versions plus travaillées  avec des matériaux plus précieux que le hêtre originel comme la corne par exemple font de ce couteau passe partout un gentleman folder pour les grandes occasions.