Ici c'est

Kotai est une marque fondée par Jérémie Plane, née de l’envie de combiner le meilleur des couteaux japonais et des couteaux occidentaux.

Son concept repose sur un équilibre unique : offrir un tranchant précis et une grande finesse de coupe, tout en conservant des couteaux robustes, inoxydables et faciles à entretenir.

Les couteaux Kotai sont fabriqués à partir d’aciers japonais haut de gamme, avec une attention particulière portée à la qualité de fabrication et aux finitions.

Chaque modèle est conçu pour offrir une expérience de coupe fluide et accessible, aussi bien pour les passionnés que pour un usage quotidien en cuisine.

Alliant design moderne, performance et durabilité, Kotai s’impose comme une alternative contemporaine dans l’univers de la coutellerie de cuisine.

Découvre tous nos produits disponibles sur la boutique.